Felice halloween a tutti! Questi dolcetti e la torta sono stati preparati per una festa a scuola di mia figlia… i bambini hanno gradito molto.

Era da tanto che volevo provare a fare questa crostata molto semplice ma tanto buona, mangiata per la prima volta nella pasticceria del mio paese. Della ricetta originale manco a parlarne, […]

Tanta malinconia, ricordi di fanciullezza, profumi intensi di vino e muschio, colori caldi ed accoglienti.    TARALLI AL MOSTO COTTO Questi dolcetti sono una vera prelibatezza, molto particolari e profumati […]

Circa un mesa fa mi figlia ha compiuto gli anni, abbiamo fasteggiato all’asilo ma a casa la festa per vari motivi era stata rimandata, sabato sera, finalmente, ce l’abbiamo fatta! […]

Qualche giorno va ho ricevuto una dedica che mi ha davvero emozionata. Sono sicura che molti penseranno a frasi di circostanza, e cose dette tanto per dire ma credeteimi non […]

Vabbè saranno ” leggermente” pesanti ma io li adoro, amo molto questo ortaggio e lo utilizzo in svariati modi questo è uno dei tanti. Inserisco due versioni per il ripieno […]

Come vi avevo già accennato qualche post fa i festeggiamenti per il primo compleanno della mia nipotina erano stati rimandati; sabato scorso, finalmente, la tanto attesa festa. Sono stati due giorni […]

Adoro questo piatto!!! Scoperto qualche anno fa grazie a mia suocera che lo prepara divinamente, è una delle mie passioni. Spesso nella cucina Irpina si è soliti utilizzare per preparazioni […]

Un dolce davvero piacevole che avrei volentieri abbinato a della crema inglese ma , haimè, non me ne è stato dato il tempo.  Sarà per il prossimo anno visto che, almeno per […]