Nelle cuffie “Everyday is like Sunday” di Morissey e nella testa il vuoto. Un po’ perché quando ascolto la musica mi perdo, un po’ perché certe volte è necessario staccare. […]

Semplice, veloce e gustosa. Nata per riciclare un po’ di ingredienti che avevo in frigo: 1 confezione di pasta brisè pronta ( non amo particolarmente queste preparazioni pronte all’uso ma […]

500 g di farina manitoba latte q.b. 1 cubetto di lievito di birra 1 uovo intero e 4 tuorli 100 g di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di […]

Girando nei panifici o nei negozi dei dintorni, non si può non notare, in questo periodo, oltre alle pastiere ed ai biscotti, la grande quantità di taralli persenti in tutte le […]

Tra tutte le versioni provate credo che questa sia la migliore, non è velocissima, ma vi assicuro che il risultato è davvero ottimo. Per la sfoglia: 1 Kg di FARINA […]