Carnevale vecchio e pazzo s’è venduto il materasso per comprare pane, vino, tarallucci e cotechino. E mangiando a crepapelle la montagna di frittelle gli è cresciuto un gran pancione che […]

Probabilmente mi ripeterò nel dire che non sono una grande sostenitrice di queste ricorrenze, ma un dolcino ho voluto prepararlo ugualmente. Se qualcuno mi chiedesse un dolce per rappresentare l’amore  beh, […]

Questi giorni sono stati davvero difficili per me e per la mia famiglia. Adesso un minimo di serenità sembra esssere tornata.   Questo dolce è stato per me una piccola […]

Chi mi conosce sa che questo non è un bel momento anzi, le cose sembrano peggiorare. Spero di cuore che avrete la pazienza di aspettarmi. Il dolce di cui voglio […]

Questa è la mia ultima torta, preparata ieri sera, per il sesto compleanno  della mia nipotina Cristina, la mia prima e, forse, unica fan.  La foto, come tutte quelle fatte […]

Questa torta è oggettivamente esagerata, confusa. Non rappresenta l’dea che ho dei mie dolci, la linearità che sempre cerco di raggiungere ma in questo periodo sto chiedendo davvero troppo a […]

Non so bene quando potrò essere di nuovo da tutti voi, probabilmente tra qualche giorno sarò senza connessione. Approfitto quindi, di questo momento, per mostrarvi la mia ultima torta e spero che […]

Rieccomi con un altro post scritto tra un pensile e l’altro in una stanza colma di scatoloni, pieni delle più svariate forme e misure di stampi, piatti, pentole, padelle e […]

Dato l’alto tasso glicemico e calorico di questo post voglio avvertire tutti i golosi cioccolato dipendenti, e non, di mantenere la calma, chiudere a chiave la dispensa dove, sono certa, avrete […]