Come vi avevo già accennato qualche post fa i festeggiamenti per il primo compleanno della mia nipotina erano stati rimandati; sabato scorso, finalmente, la tanto attesa festa. Sono stati due giorni […]

Questa mattina avrei voluto scrivere un bel post e parlarvi di tante cose che in questo periodo un po’ mi tengono lantana dal web , ma girando nei vostri blog […]

Un piccolo pensiero per la ” panzerotta” di zia. I festeggiamenti , quelli veri, saranno a settembre, quando i mie suoceri torneranno dal loro lavoro estivo e, a dire il […]

La torta è fatta da un pan di spagna farcito con  crema al burro e ganache al cioccolato ( le ricette prometto di inserirle prossimamente) ricoperta con glassa fondente e decorata con […]

Anche con questo post sono molto in ritardo ma in questi giorni ho davvero pochissimo tempo da dedicare al blog. Avevo promesso una dedica dolce ala carissima parolediburro e da […]

Per il pan di spagna 5 uova 150 g di zucchero 125 g di farina scorza di limone grattugiata sale Montare le uova con lo zucchero ed un pizzico di […]

Questa è la torta che ho appena finito di preparare per la mia mamma, non l’ ha ancora vista e spero le piaccia. La ricetta è la rivisitazione di un […]

Questa torta la mangeremo stasera in occasione di una cena di famiglia. La ricetta è il classico pan di spagna con crema al cacao perchè, finalmente, una volta tanto, l’ho […]

Questa torta l’ho preparata stamattina per i 50 anni di una signora. Le decorazioni le ho preparate stanotte (ho finito alle 2.00) perchè mi è stata chiesta ieri mattina e nel […]