crostata

foto Crostata di fichi e frutta secca
19 Settembre 2008

Crostata di fichi e frutta secca

Un dolce davvero piacevole che avrei volentieri abbinato a della crema inglese ma , haimè, non me ne è stato dato il tempo.  Sarà per il prossimo anno visto che, almeno per […]

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foto Cheesecake con more e fragoline di bosco
8 Agosto 2008

Cheesecake con more e fragoline di bosco

Durante questa mia assenza forzata ho preparato e provato alcune cose, non ho, purtroppo, fotografato tutto per mancanza di tempo ma qualcosina c’è e conto con calma di inserire tutto. Questo […]

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foto Crostata con crema e amarene
1 Luglio 2008

Crostata con crema e amarene

Crostata davvero semplicissima ma dal gusto ottimo. Per la frolla: 400 g di farina 150 g di zucchero a velo  o semolato fine 150 g di burro 4 tuorli d’ […]

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