Circa un mesa fa mi figlia ha compiuto gli anni, abbiamo fasteggiato all’asilo ma a casa la festa per vari motivi era stata rimandata, sabato sera, finalmente, ce l’abbiamo fatta!
Le avevo promesso una torta con cenerentola e così è stato.
Mi dispiace non avre potuto fotografare tutto ma molte delle cose che ho preparato sono già sul blog.
L’antipasto era composto da: ricottine di bufala con noci e miele, mozzarella di bufala, salumi di produzione propria, fagottini di salame ripieni di formaggio cremoso ed erba cipollina, crocchette di riso e di patate.
Il primo piatto: risotto ai funghi porcini.
Secondo : grigliata.
Dolci : rotolo rocher, cheesecake alle more e fragoline di bosco, pasticcini alle mandore e torta.
Devo dire con grande soddisfazione che non è rimasto nulla, tranne qualche pezzetto di dolce che ho distribuito equamente tra gli invitati.
Dolci e torte, Ricette
che dolcezza cenerentola, immagino la felicità di tua figlia, brava, come sempre!
meravigliosa torta….proprio per concludere una bella festa…promessa e regalata! 🙂
p.s. ho visto il passo passo di cenerentola,ma tu sei un genio!!!!!con questa tecnica si puo ricreare qualsiasi personaggio!!!ma quello è cioccolato palstico???a parte che nn so nemmeno come si fa il cioccolato plastico:-)credevo fosse fondente di zucchero:-)cmq rimango smepre piu stupita,che brava che sei:-)baci